stand de restauration (deux sevres)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Magné, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre stand spécialisé dans la préparation de spécialités asiatiques, notamment des sushis, makis, sashimis, et plats chauds comme des woks. Vous travaillerez dans un environnement dynamique au sein d'un stand au cœur d'une grande surface, où la qualité et la satisfaction client sont nos priorités. Plusieurs postes à pourvoir au national (notamment sur les Bouches-du-Rhône) Vos missions principales : - Préparer et assembler des sushis, makis et autres spécialités japonaises selon les normes de qualité de l'enseigne. - Cuisiner des plats chauds, notamment des woks, en respectant les recettes établies. - Garantir la fraîcheur et la bonne conservation des produits (respect des normes HACCP). - Gérer l'approvisionnement quotidien en matières premières et participer à la gestion des stocks. - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail, ainsi que l'entretien des équipements. - Contribuer à une expérience client exceptionnelle en maintenant une présentation soignée du stand. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans la préparation de spécialités asiatiques ou sur[...]